食用油和食品级润滑油都可以应用在食品生产设备上，不过它们各有不同的特点和应用场景。


食用油主要用于食品加工过程中的烹饪、烘烤、油炸等操作，可以为食品提供美味和风味。而食品级润滑油主要用于食品生产设备的润滑和保养，以确保其正常运转和使用寿命。


此外，食品级润滑油在生产过程中必须符合国家相关的卫生安全标准，不含有有害的物质，而且需要具有较高的机械稳定性和化学稳定性。因此，在食品生产行业中，使用食品级润滑油更加安全和可靠。


总之，根据生产需求和实际情况，选择合适的食品用油或食品级润滑油可以更好地保证食品的卫生质量和生产效率。

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